web analytics

Spaghete amatriciana cu bacon | Retete fancy

spaghete-amatriciana-retete-fancy

Spaghete amatriciana cu bacon | Retete fancy

Astazi am gatit spaghete amatriciana cu bacon. Un pranz delicios din categoria retete fancy pentru cei care vor sa incerce ceva savuros si diferit.

spaghete-amatriciana-retete-fancy

Spaghete amatriciana cu bacon | Retete fancy | 4 persoane

*400gr. spaghete
*200gr. bacon

*1 rosie buna romaneasca de preferat ca avem rosii bune
*2 catei de usuturoi
*2 cepe
*1 cub knorr de legume*36gr. pasta de tomate
*1 lingura oregano uscat

*parmezan dupa gust
*15-20gr. busuioc dupa gust
*chilli daca doriti
*sare si piper dupa gust

Pregatire

Spaghetele se pun la fiert cu un pic de sare. Dupa ce sunt gata, se strecoara si se pun deoparte.
Se curata si se marunteste ceapa si usturoiul.

Rosia se spala si se taie bucatele.

Se clateste si se marunteste busuiocul.

Baconul se taie in bucati mici si se prajeste intr-o tigaie cu putin ulei.

Se pun 450 ml de apa la clocotit. Cand apa clocoteste se adauga 36gr. pasta de rosie si 1 cub de knorr. Pasta se lasa la clocot mic pana cand cubul knorr este dizolvat. Pasta de rosii este gata si se pune deoparte.

Sos spaghete amatriciana

Intr-o tigaie se pune un pic de ulei si se soteaza ceapa. Se adauga usturoiul, bucatile de rosie. Sotati timp de 2 minute. Adaugati cei 450 ml de pasta de rosii, lingura de oregano uscat si 10 gr de busuioc tocat. Puneti acum fulgi de chilli daca va place picant. Se amesteca si se lasa la clocot mic 10 minute sau pana cand legumele sunt gata.

Servire | Spaghete amatriciana cu bacon | Retete fancy

Spaghetele se pun in farfurie, se adauga sosul si se amesteca. Se adauga un pic de piper negru, bacon, un pic de busuioc si parmezan dupa gust.

Spaghetele amatriciana sunt gata, iar eu va urez pofta buna. Sa imi spuneti daca ati incercat reteta si cum vi s-a parut.

Cu drag,

Alexandra

Ma gasesti si aici:

Facebook

Instagram

Youtube

Mail: aventurileluibebe@gmail.com

Alte retete fancy

Pui cu salata de rodie sos tahini

reteta-pui-cu-salata-cu-rodie-si-sos-tahini

Distribuie prietenilor tai
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *